【3大特典】オリジナルケーキ付♪プレミアム記念日コース~黒毛和牛6秒焼き&卵黄しゃぶすきなど豪華食材~ 8480円
『特別な日』の『特別な時間』を演出する、当店の『人気コース』☆
二人の特別な時間をこちらのコースと共にお過ごしください。
【記念日コース3大特典】
1 プレゼントお預かり(3日前よりお預かり可能)
2 オリジナルケーキ付
3 写真撮影サービス (お客様の携帯で撮影させていただきます)
~12月-2月のお品書き ~
【先附】 海の贅沢ワンスプーン
アワビ、ウニ、イクラの鮑肝醤油和へ
【八寸】 季節の五種盛り合わせ
氷頭蕪(ひずかぶら)なます / 鮗(コノシロ)の黄身寿司
慈姑真丈(くわいしんじょ) / 鴨の生ハム / 蟹の煮凝り(にこごり)
【冷製】 寒平目の昆布〆 キャビア乗せ
【逸品】 当日下記お料理よりお選びください
・甘鯛の鱗揚げと焼き冬葱 ~南蛮仕立て~
・たら白子の桑焼き〜花椒仕立て〜
【肉料理】黒毛和牛赤身肉の6秒焼き
【鉄瓶】 金目鯛と海老芋の鉄瓶蒸し
【食事】 黒毛和牛 卵黄しゃぶすき 和出汁のご飯
【甘味】 オリジナルケーキ
※ケーキのメッセージプレートにお好きなメッセージををお入れできます。
~3月-5月 お品書き(8品)~
【先附】 海の贅沢ワンスプーン
アワビ、ウニ、イクラの鮑肝醤油和へ
【八寸】 季節の五種盛り合わせ
筍姫川寄せ(たけのこのひめかわよせ) / アスパラ豆腐 / キウイと大徳寺麩の白和え
春しらすの磯香そうめん / 蛍烏賊(ホタルイカ)と千社唐(ちしゃとう)の黄味酢がけ
【冷製】 初かつおのタタキ 香味野菜と南高梅醤油
【逸品】 当日下記お料理よりお選びください
・春大根とフォアグラのソテー ~有馬山椒ソース~
・あぶらめと春大根の揚げ出し 若竹餡
【肉料理】黒毛和牛赤身肉の6秒焼き
【鉄瓶】 旬鮮魚と季節野菜の鉄瓶蒸し
【食事】 ちょうつがひのこだわり〆鯛めし
【甘味】 オリジナルケーキ
※ケーキのメッセージプレートにお好きなメッセージをお入れできます。
※席料としてお一人様別途550円頂戴しております
※仕入れ状況により一部お料理が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
【3大特典】オリジナルケーキ付♪リッチ記念日コース ~A4黒毛和牛6秒焼き&真鯛のひつまぶし仕立て~ 6480円
『特別な日』の『特別な時間』を演出する、当店の『人気コース』☆
二人の特別な時間をこちらのコースと共にお過ごしください。
【記念日コース3大特典】
1 プレゼントお預かり(3日前よりお預かり可能)
2 オリジナルケーキ付
3 写真撮影サービス (お客様の携帯で撮影させていただきます)
~12月-2月のお品書き ~
【八寸】 季節の五種盛り合わせ
氷頭蕪(ひずかぶら)なます / 鮗(コノシロ)の黄身寿司
慈姑真丈(くわいしんじょ) / 鴨の生ハム / 蟹の煮凝り(にこごり)
【造里】 鹿児島産寒ぶりの塩締め~葱油添え~
【揚げ】 甘鯛の鱗揚げと焼き冬葱~南蛮仕立て~
【凌ぎ】 モダンからすみ大根
【焼物】 黒毛和牛赤身肉の6秒焼き
【食事】 真鯛のひつまぶし仕立て
【甘味】 オリジナルケーキ
※席料としてお一人様550円頂戴しております
~3月-5月 お品書き(7品)~
【八寸】 季節の五種盛り合わせ
筍姫川寄せ(たけのこのひめかわよせ) / アスパラ豆腐 / キウイと大徳寺麩の白和え春しらすの磯香そうめん / 蛍烏賊(ホタルイカ)と千社唐(ちしゃとう)の黄味酢がけ
【造里】 桜鯛の松皮造り~漬け長芋のソース~
【揚げ】 あぶらめと春大根の揚げ出し~若竹餡~
【凌ぎ】 帆立真丈と春豆の湯葉包み揚げ
【焼物】 黒毛和牛赤身肉の6秒焼き
【食事】 真鯛のひつまぶし仕立て
【甘味】 オリジナルケーキ
※ケーキのメッセージプレートにお好きなメッセージををお入れできます。
※席料としてお一人様別途550円頂戴しております
※仕入れ状況により一部お料理が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
月~木限定 〈誕生日・記念日〉アニバーサリーコース~記念日や大切な日に~ 5,480円
【記念日コース3大特典】
1 プレゼントお預かり(3日前よりお預かり可能)
2 オリジナルケーキ付
3 写真撮影サービス (お客様の携帯で撮影させていただきます)
〈造 里〉 本日のお造り2種と自家製生豆腐
~金山寺山葵味噌 銀餡~
〈魚料理〉 秋鮭のソテー 太刀魚の湯葉揚げ ~焦がしバター醤油~
〈凌 ぎ〉 生麩とクリームチーズの炙り焼き
〈焼 物〉 ブラックアンガス(黒牛)と認定山形豚肩ロースの富士溶岩石焼き
~大根のみぞれ醤油ソース~
〈食 事〉 炙り鮭ハラスの釜めし
〈甘 味〉 オリジナルケーキ
※ケーキのメッセージプレートにお好きなメッセージをお入れできます。
※席料としてお一人様550円頂戴しております。