色鮮やかな熱帯魚が回遊する店内では、リゾート地を思わせる幻想的な空間が広がっている。ここ銀座LIMEでは、インドネシア料理にヨーロピアンテイストをMIXさせたバリキュイジーヌを基調に、世界中の食材、調理法を融合させ、日々進化し続ける創作料理の数々との出会いが待っている。
パクチーたっぷりの、タイ風ピリ辛マリネ。女性に人気の一品。
760円 (798円)
新鮮なシーフードを使用したインドネシア風春巻。盛り合わせにも致します。
240円〜 (税込252円〜)
4種類(豚・ラム肉・地鶏・サテリリト)のバリ風串焼き盛合わせ。
980円 (1,029円)
バリの代表的な焼飯。エビセン、アチャール、フライドオニオンを乗せた具沢山の甘辛焼飯。
860円 (903円)
混布締めにした真鯛を柔らかな梅のソースで。
720円(756円)
蟹と子柱がぎっしり詰まったテリーヌを、酸味と辛味の効いたフレッシュトマトのソースと共に。
780円 (819円)
海老のすり身をたっぷりバケットにのせた自慢の海老トースト。
280円 (294円)
歯ごたえのある、砂肝とタコと竹の子を、香ばしいガーリックバターソースで炒めた一品。
820円 (861円)
くるみの香りが際立つ、なめらかな舌触りのもっちり揚げ出し豆腐。
680円 (714円)
新鮮な野菜を、アンチョビ、ニンニクベースの特製ソースでお召し上がり下さい。
960円 (1,008円)
刺身でも食べられる天使海老とホタテを、サクサクのカダイフで包みました。
1,280円 (1,344円)
レアな焼き加減のマグロ、ポワレしたフォアグラ、焦がしバター風味のオイスターソース。まさに和･洋･中、全世界のコラボレーション。
1,520円 (1,596円)
濃厚な旨みと滑らかな口どけの、スペイン産イベリコ豚のグリル。
1,650円 (1,733円)
ジューシー肉汁と濃厚ゴルゴンゾーラのコラボレーション。うまみの凝縮した白ワインのソースで。
1,100円(1,155円)
ほろほろに煮込んだ牛筋と風味豊かなきのこの食感が楽しめるリゾット。
780円 (819円)
表面かりっと焼きあがり、隠れたチーズが一層香ばしさを演出するカレーリゾット。
840円 (882円)
素材の持ち味を活かしたシンプルな調理法の、インドネシア風塩焼きそば。
860円 (903円)
貝の旨みと香草の香りが食欲をそそる、あっさりフォー麺。
780円 (819円)
木苺の甘酸っぱさが食後に優しいデザートです。
580円 (609円)
大人気のデザート!濃厚なマンゴーとあっさりソースで2つの層からなるプリンに仕上げたLIMEオリジナルデザート。
540円 (567円)
やさしく灯るライトの光｡その光を打ち消すかのようなアクアリウムの青､色とりどりの熱帯魚達｡心地良く体を包むミュージック｡LIMEでのバカンスをスタートさせる為の多種多様なDRINK｡南国のエッセンスを取り入れたオリジナルカクテルの数々に酔いしれ、一時のバカンスをお楽しみ下さい。
日本初上陸の希少ワイン。
是非この御機会にお試しください。
Glass 720円〜 (756円〜)
Bottle 3,800円〜 (3,990円〜)
爽やかなレモン風味の果実酒を使い、グラスの中に小さな海を再現しました。
880円 (924円)
660円
(693円)
680円〜
(714〜円)
900円
(945円)
情熱的なパッションフルーツとパイナップルのトロピカルカクテル。
各760円
(798円)
フレッシュハーブやジンジャーを漬け込み造った、一味違うLIME特製カクテル。
