オペレーションファクトリー開発ブログ

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2009.9.26 18:56

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水都大阪にせんきゅう


まいまいど。

アシスタントのmiyatakeです。

こないだの日曜日のこと、久しぶりにハンバーグが食べたくなって、「天満橋リバーカフェ」までランチ。

相変わらず美味いが、さらにソースの種類が増えてた!

名前は忘れたが、和風な感じのやつです。

おいしかったぞ。


しかも、専用のソース容器?まで増えてて、充実してる!


専用の容器まで出てくるなんて、よっぽど大人気なんでしょうか!?


ランチでお腹一杯になったとこで、散歩でもしようと、天満橋から淀屋橋まで歩く事に。

何か、人がやたら多いなぁと思っていたら、イベントをやってました。

そう。


「水都大阪2009」


です。


いきなり、やたらバカデカイあひる君が浮かんでる・・・

淀川のゴミで作ったらしい、特大の魚?のオブジェ・・・・・

通常の10倍ぐらいはありそうな、サッカーゲーム・・・・

やたらカラフルな風車たち・・・・・


などなど、「アート」な作品がいろいろありました。


本当は写真をUPしたかったとこなのだが、ケイタイがぶっ壊れたため、データが残っておりませぬ・・・

すいません。

最後にこないだ見たトラヤンを見に行くと、隣にカフェ
がありました。
(こっちはデジカメで撮ってたのでセーフ)

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「お好み焼きパニーニ」

ってナンや???

めちゃ、デカソウです。

ミックスジュースを飲みましたが、おいしかったですよ。

大阪市市役所の重厚な雰囲気の中でのオチャはまたちょっとオモシロイ。

皆さんも水都大阪2009行ってみては?


投稿者 miyatake : 2009年9月26日 18:56

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2009.9.17 10:10

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大人の厳選 KOHナビ03 セイロ蒸し ちかっぱ新宿店


どうもkohです。

先日まで開業のお手伝いで東京に1週間ほど滞在していました。

店名は[ちかっぱ]

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九州の旨いものだけを厳選してお届けするといった新コンセプトの

九州料理のお店です。毎度のコトながら開業トレーニングはバタバタでした。

でもまかない中はこんな楽しいそうです。

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実際にメニューで使われている

本当のお取り寄せ物販コーナーなどもあり

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九州人の僕にとっては懐かしい感じの雰囲気漂うお店です。


さて何が大人厳選のKOHナビかというと

九州を代表するブランド牛熊本産の[和王]を使った、和王の蒸篭蒸し

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サシの入った柔らかいお肉を野菜と一緒に蒸し上げ

3種のちかっぱオリジナルダレでいただきます。

溢れる肉汁と野菜の甘みが口の中に広がります!!

是非 新宿にお出かけの際は[ちかっぱ]にご来店ください!!

PS:料理長、佐々木くん、星君、最後にうってぃー
   
   ありがとうございました。僕もいろいろ勉強になりました。
   
   全力だ!がんばれ!!


〒160-0022 東京都新宿区新宿3-37-12 新宿NOWAビル5F

JR新宿駅 東南口 徒歩1分 地下鉄新宿駅 徒歩5分 

03-6380-5346

ランチ  11:30~15:00(L.O.14:00) 
ディナー 17:00~24:00(L.O.23:00) 

投稿者 koh : 2009年9月17日 10:10

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2009.9.02 10:24

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大人の厳選 KOHナビ02×LIFE ON THE FISHING 13 ニジマス アマゴ


どうもkohです。

今回は合併号です。

滋賀の朽木渓流センター

平野家と行ってきました。

大阪から車で1.5時間、

山を渓流沿いに登っていくと渓流を利用したこの施設が現れます。

ファミリーで川魚を手づかみし、釣堀で釣り、その魚をバーベキューで

楽しめる初心者エリアとフライフィッシングを親子で真剣に楽しめる

上級者エリアと分かれています。


数年前にも行った事もあるのですが、僕はこのタイプの施設が大好きです。

アウトドア好き、釣り好き、ファミリー連れにはたまらない要素がいっぱい詰まっています。

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魚を触れないデビューしたてのフィッシャーマンかえでくん自慢げです。

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奥様も立派に釣られていました。
さくらちゃんはいつものリプトンミルクティーとカルビーのポテトチップスが大好きです。

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ちびっこも川魚大好きでした!


で、なぜ大人の厳選 KOHナビ02かと言いますと

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ここのニジマスとアマゴは旨い!

もちろん養殖ですが水が特別綺麗な環境で育っていますので

串に打って、塩打って、炭火で炙るだけで旨い!

是非お試しください。

冬は雪でいけないと思うので

このシルバーウィークにでもどうぞ。

こんな施設のプロデュースいたいなー!!!!

新人フィッシャーマン親子、またいこねー。


投稿者 koh : 2009年9月 2日 10:24

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