【グランドメニューリニューアル】全国から届く‘‘生牡蠣‘‘&こだわりの一頭買い‘‘和牛‘‘

北は北海道、南は宮崎まで、シェフが全国の産地を直接訪問し厳選した生牡蠣。顔の分かる生産者から届く安心、安全で今一番美味しい牡蠣をお届けします
ミツバチでは黒毛和牛を一頭で買い付け、一年を通して和牛の魅力、最高の炭火ステーキをお届けします

 【本日の生牡蠣】

宮崎県産 石巻 真牡蠣(いしのまき)  1peace¥590(649)

純白でプリプリした弾力でミネラルが多く、白ワインとよく会います。

宮崎県 細島 岩牡蠣(ほそしま)  1peace¥600(660)

産卵したことのない「バージンロックオイスター」クセがなく濃厚で食べやすい

福岡県 唐泊恵比寿かき(からどまり)  1peace¥600(660)

転園のミルクと呼ばれる唐泊産真牡蠣。みずみずしくミルキーな味わい

【全国から届く生牡蠣食べ比べ オイスタープラッター】

■3peace¥1.740(1.914)/4peace¥2.240(2.464)/6peace¥3.340(3.674)

■広島県 呉産 牡蠣フライ  1peace¥440(484)

【拘りの一頭買い和牛】

黒毛和牛 赤身肉のタリアータ 120g ¥1.990(2.189)

A5ランク 霜降り黒毛和牛の炭火焼ステーキ 120g ¥2.490(2.739)

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