ランチメニュー

〈　難波ちょうつがひのこだわり　〉

• すくい生とうふ　
  　賞味期限、わずか半日。濃厚な豆乳を使用し毎日手造りしています。
• 炊き立ておひつ御飯
  　毎朝職人が丁寧に炊き上げ、保湿性の高いおひつにてご用意。
• シルクかつお節
  　特殊製法により通常の1／5まで薄く削ったかつお節。
  　ご飯のにのせて、専用醤油と共に0.01㎜のくちどけをお楽しみください。

和食の基本一汁三菜に三菜を足した
カラダにやさしい
【 一汁六菜ランチ 】

下記から選べるメイン / シルクかつお節 / すくい生とうふ / 季節の旬菜4種 / おひつ御飯
お味噌汁 / 香の物

• 黒牛の富士溶岩焼き　おろし大根のソース
  1,636円（1,800円）
  
• 淡路牛ハンバーグの富士溶岩焼き
  1,591円（1,750円）
  
• 旬魚贅尽くし
  （まぐろ造り/鰆の西京焼/淡路はも天ぷら）
  1,682円（1,850円）
  
• 肉と魚のWメイン
  （黒牛の富士溶岩焼き/鰆の西京焼）
  1,727円（1,900円）

わたしだけの贅沢ごはん
【 一汁十二菜ランチ 】
1,773円（1,950円）

■「たくさんの種類を少しずつ」
丁寧に造った12種類のお料理をご賞味下さい

・まぐろのお造り　　・手造り生とうふ
・淡路はもの天ぷら　・黒牛のステーキ
・湯葉含め煮・生麩とクリームチーズの炙り
・いくらしらすおろし・鶏と季節野菜の南蛮
・弁柄蒟蒻と茄子オランダ煮・季節のお浸し
・季節の酢の物・季節のポテトサラダ

シルクかつお節 / おひつ御飯 / お味噌汁 / 香物