3/7~■お誕生日などの特別な日の為に【春の記念日コース】＆リニューアル記念日コース

＜記念日コース一覧＞

・【スタンダード】記念日Bコース　6480円(税込)

・【プレミアム】記念日Cコース　8480円(税込）

【ブルーバード】記念日Bコース　6480円(税込)

【Aperitivo】
スパークリングワイン
（ソフトドリンクに変更可。当日お伺いいたします）

【Amuse】
トリュフ薫るキタアカリのヴィシソワーズ

【Antipasto misto】〜名物前菜〜
春の鳥籠前菜5種盛り合わせ
とある日の一例）
・フォアグラのテリーヌと梅のコンフィチュールを挟んだ最中
・トリュフ香るキノコのクロケット スペイン産生ハム
・ピンクサーモンのコンフィ　いくらと紅芯大根
・たけのこと鮑のジェノベーゼ
・鶏胸肉とモリーユ茸のテリーヌ　マスカルポーネチーズとともに

【Pane】
フォカッチャ

【Signature Pasta】〜贅沢パスタ〜
濃厚オマール海老のビスククリーム オレキエッテ＆手長海老（スキャンピ） キャビアを添えて

【Pescare】
鰆のポワレ　桜エビのコンディモンとアンディーブのロースト　春菊のソース

【Carne】
国産牛ビステッカ マデラ種のソースで

【Dolce】
ブルーバード特製　ボタニカルティアラケーキ
※ご希望のお客様にはキャンドル付デザートの盛り合わせへご変更も可能でございます。
またケーキのリボンは「赤・黒・黄・紫・水色・ピンク」よりお選び頂けます。
ティアラケーキをご希望のお客様はご要望欄にリボンのお色と併せてご記載ください！

※別途テーブルチャージとして550円(税込)を頂戴いたします。
※仕入れ状況により予告なく内容を変更させて頂く場合がございます。

【プレミアム】記念日Cコース　8480円(税込)

【Aperitivo】
スパークリングワイン
（ソフトドリンクに変更可。当日お伺いいたします）

【Amuse】
・フォアグラのテリーヌと梅のコンフィチュールを挟んだ最中
・トリュフ香るキノコのクロケット スペイン産生ハムと共に
・鮑と筍のジェノベーゼソース

【Antipasto misto】
タスマニアサーモンのコンフィ

【Meat appetizer】
生うにのリゾットと黒毛和牛の炙り　マデラソース

【Pane】
フォカッチャ

【Pasta】
濃厚オマール海老のビスク オレキエッテと手長海老
※シェアスタイルで

【Pescare】
桜鯛のポワレ　トマトのブールブランソース

【Carne】
黒毛和牛ビステッカと小さなパイ包み焼き　黒にんにくソース　

【Dolce】
ブルーバード特製ケーキ
ティアラケーキ or キャンドルデザート盛り合わせ

【Dolce】
ブルーバード特製　ボタニカルティアラケーキ
※ご希望のお客様にはキャンドル付デザートの盛り合わせへご変更も可能でございます。
またケーキのリボンは「赤・黒・黄・紫・水色・ピンク」よりお選び頂けます
ティアラケーキをご希望のお客様はご要望欄にリボンのお色と併せてご記載ください！

※別途テーブルチャージとして550円(税込)を頂戴いたします。
※仕入れ状況により予告なく内容を変更させて頂く場合がございます。

↓ご予約はこちら↓

優先予約LINK

各コースに新しく生まれ変わった特製ティアラケーキを準備

☆ケーキはティアラケーキへご変更が可能でございます。
デコレーションのリボンは「水色」でご用意しておりますが、ご希望のお客様は「赤・黒・黄・紫・ピンク」よりお選び頂けます。
変更をご希望のお客様はご予約時にお申し付けください。

↓ご予約はこちら↓

優先予約LINK

生クリームが苦手なお客様はデザートの盛り合わせにご変更も可能です。(少量の生クリームを使用しております。)

3/7日スタート春の記念日コース

【リニューアル限定お勧め】記念日ブルーバードコース　6480円(税込)

【黒毛和牛や雲丹,鮑,桜鯛etc豪華食材を贅沢に】記念日プレミアムコース　8480円(税込)