【冬の牡蠣入荷状況】
北海道ヤマヒサ寺澤水産の『センポウシオイスター』1P680(748)
強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴の仙鳳趾牡蠣
牡蠣は掛けた手間だけ良く育ってくれるので、とにかくしっかりと手間を掛けること、手間を惜しまないことをポリシーに仕事しています。
育成中の管理は当然のことですが、水揚げしてから牡蠣の殻を綺麗にする作業などもしっかりと行っています。お客様が初めて目にする私たちの牡蠣なので、少しでも喜んでいただける状態で出荷しています。
もちろん、美味しさも満足いただけると自信を持っています。
ぜひ、寺澤水産の牡蠣をご注文ください。
◇真牡蠣◇
- 兵庫県相生産『相生の恵』 1P 540(594)
- 大分県佐伯産『大入島オイスター』 1P 560(616)
- 福岡県垣見産『糸島みるくかき』 1P 580(638)
- 徳島県産『和田島岬オイスター』 1P 600(660)
- 福岡県唐泊産『恵比寿かき』 1P 590(649)
- 北海道サロマ湖『湖白牡蠣』 1P 660(726)
- 千葉県産『江戸前オイスター』 1P680(748)
- 北海道産『センポウシオイスター』 1P680(748)
- 生牡蠣ABC3種盛合せ 1人前 1,620(1,782)～