Christmas Dinner Course 2024
クリスマスの特別ディナーコース
開催期間: 12月21日〜12月26日
営業時間: 16:30~28:00 (26日のみ ~26:00)
料金 : 窓際１列目のみ おひとり様 12,000円（税別）
窓際２列目以降 おひとり様 11,000円（税別）
※ネットからのみ予約可能 (電話不可)
※アレルギー対応、料理変更不可
※デザートへのメッセージの記載不可
※プレゼント等のお預かりサービス不可
※事前決済制 (追加ドリンク代のみ当日現地決済)
ご予約はこちらから
＜コース内容＞
【Amuse】石窯焼きたてフォカッチャ 燻製ホイップバター
【Antipasto misto】ブルーバード特製贅沢4種の前菜
・黒毛和牛のタルタルとうずらの卵
・宮崎牛 黒毛和牛のカルパッチョ 季節野菜のアーリオオーリオ
・宮崎牛 低温調理した牛ハツのタタキ仕立て 紅芯大根添え
・リコッタチーズのムースと旬の果実 ピンクペッパーのアクセント
【Antioasto caldo】フォアグラと栗のタルト ハーブサラダ添え～旬の果実のソース～
【Fish】オマール海老とホタテのズッパディペッシェ ～漁師風スープ仕立て～
【Main dish】牛フィレ肉とローストビーフが楽しめる牛肉食べ比べ
・牛フィレ肉のグリル イタリア産赤ワインソース
・黒毛和牛イチボのローストビーフ トンナートソース
【Pasta】削りたてパルミジャーノといくらの雲丹クリームソース～生パスタタリアテッレ～ンとカシスのブッシュドノエル ルビーチョコレートを添えて
※コース内容は仕入れ状況により、内容が異なる場合がございます。
※苦手・アレルギーによる料理変更は対応いたしかねます。ご了承ください。
※デザートへのメッセージ記載不可。
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