季節によって内容が変わる手作りデリカテッセン5種プレート＆身体にやさしいポタージュ
【ランチメニュー】
・【平日限定】 5種よりメインを選べるメインランチ 1700円(税込)～2100円(税込）
・プリフィックスランチコース 銘柄豚のロースト or 国産牛のステーキ 2500円(税込)
・プレミアムランチコース 3480円(税込)
北海道 白糠町の希少な生いくら「シラリカいくら」
を使用した特別コラボレーションメニューを数量限定で販売
[12月9日(月)－12月20日(金) 期間限定販売]
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☑ 幻の生いくら「シラリカいくら」
「シラリカいくら」は、北海道・白糠町が誇る、
極限まで鮮度の良さを追求した生いくらです。
漁獲量が高く、日本でも有数の秋鮭の産地である白糠町の中でも、希少価値の高い生いくらを厳選しています。
一粒一粒がまるで宝石のように輝く、ハリとツヤのある見た目と
口いっぱいに広がる濃厚な味わいが特長です。
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【平日限定】 5種よりメインを選べるメインランチ 1700円(税込)～2000円(税込)
Appetizer
手作りデリカテッセン5種プレート
Soup
旬野菜の身体にやさしいポタージュ
Bred
パン（おかわり自由）
【5種より選べるメイン】
〈パスタランチ〉
1. 季節のパスタ ※当日スタッフへお伺い下さい 1700円(税込）
2. トリュフバター香るポルチーニ茸のクリームソース 1700円(税込）
〈Wメインランチ〉
3. 銘柄豚のロースト ＆ 鮮魚のポワレ 1800円（税込）
4. 鴨胸肉のロースト ＆ 鮮魚のポワレ 2000円(税込)
5. 国産牛のステーキ ＆ 鮮魚のポワレ 2100円（税込）
プリフィクスランチコース 2500円(税込)
Appetizer
手作りデリカテッセン5種プレート
Soup
旬野菜の身体にやさしいポタージュ
Pasta（下記2種よりお選びください）
・ 季節のパスタ ※当日スタッフへお伺い下さい
・トリュフバター香るポルチーニ茸のクリームパスタ
Main dish(下記2種よりお選びください)
・銘柄豚のロースト ＆ 鮮魚のポワレ
・国産牛のステーキ & 鮮魚のポワレ(+350円)
Dessert
本日のデザート
Café
珈琲 or 紅茶 or カフェオレ or マンゴージュース or アップルジュース
ご予約はこちらから→https://www.tablecheck.com/ja/shops/opefac-bluebird/reserve
プレミアムランチコース 3480円(税込)
Apetizer
とある日の一例)
・パテアンクルート
・徳島すだちぶりの燻製カルパッチョ
・有機ごぼうのカプチーノ仕立て
Pasta
トリュフバター香るポルチーニ茸のクリームパスタ
Fish
鮮魚のポワレ 香草バターソース
Main dish
鴨胸肉のロースト ＆ 銘柄豚のグリエ
Dessert
本日のデザート
Café
珈琲 or 紅茶 or カフェオレ
ご予約はこちらから→https://www.tablecheck.com/ja/shops/opefac-bluebird/reserve
■究極の生クリーム×和栗と葡萄のアフタヌーンデザート
※コースのデザートを+900円でアフタヌーンデザートでご用意させて頂きます。
※5種のメインランチをご注文の場合も900円(税込)でのご用意が可能でございます。
■究極の生クリーム専門店MILKとのコラボアフタヌーンセット
【究極の生クリーム×和栗と葡萄ドルチェ】
・究極の生クリーム
和栗のカップショートケーキ
・究極の生クリーム
和栗のタルト
・究極生クリーム 贅沢パンナコッタ
・究極生クリーム 和栗のチョコマカロン
・究極生クリーム 和栗とカシス＆葡萄のミニパフェ
ご予約はこちらから→https://www.tablecheck.com/ja/shops/opefac-bluebird/reserve
